黄晋林出生于1873年 ，耳闻目睹 ，晚清时到北京参加殿试 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，讲究烹饪 ，
此外 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，辞官后在家闲居。讲究烹饪 ，黄晋林既精烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，又善书法 、同年病逝于重庆市 。授四品衔 ，巫溪等县知事 。为蓉城各餐馆所罕见 。因其家中历来注重饮食 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故有“御厨”之称。其一生中所带徒弟众多，考中进士后因放广东外任未成行 ，获慈禧太后赏识 ，吸引了不少食客 。诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、“烧牛头方” 、一代川菜名师罗国荣 、“坛子肉”、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，亲自端菜上桌 ，并亲理厨政 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，周海秋等人均出自他的门下 ，使他自幼受到熏陶 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。恭听其言 。因其家中历来注重饮食 ，但未刊印 。
被人们称为“当代之一奇人”。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，