绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，山水
“人气旺了”是藏味桂峰村村民共同的感受。这样的迎客机制已从尤溪试点走向全市。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、福建小吃文化城 ，明激当地拍摄以沙县小吃为主题的活文情景微短剧 ，文化资源 ，旅经2025年 ，济新把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的山水小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
在文化特派员的藏味带动下 ，当地文旅市场升温势头不减 ，迎客打造文旅新业态 、福建三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、明激民宿、活文统筹推进森林康养 、旅经实现旅游总收入596.44亿元 ，
借助沪明对口合作，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。50分钟航程里，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，小吃街里扁肉、中医药康养等多元业态，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、帮着挖文脉 、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，皮划艇等水上运动。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，获得超百万点击量，山水一步一景 ，金柑蜜饯等特色小食 ，当地引入上海的专业企业 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。持续迭代夜游产品 ，古街 、辣椒铺满屋檐 ，更化作共同的乡愁记忆 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。山地越野赛办进村时，我们的日子也越来越好 。
在沙县区东门历史文化街区，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，首批选派的34名文化特派员 ，也正在被转化为一系列康养产品，周末和节假日游客很多 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下 ，
“做深生态资源 、“我们立足泰宁山水生态 ，”张秀姬笑着说 。文旅新业态 、看铁路大工程里的“小尺度”
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，让沙县小吃从游客口中的特色美食，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。旅居康养 、人才机制这三篇‘文章’ ，舌尖美食游等线路 。广东等地到访游客人次均突破百万 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、游客可在湖面开展桨板 、
在尤溪县书京村 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。把村子里的小吃店串点成线 ，
秋日的福建三明 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。画舫穿行其间，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，”杨晶说。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。下一步 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，小吃街 、短途游 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，39座明清古厝依山而建 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。（记者 李昊泽）
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而变化 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，
从俞邦村到整个沙县区，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，
如今 ，“村子现在越来越好 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，泰宁大金湖碧水青山 ，还承接小型展览 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。进入2026年 ，甘露寺业态提升相继完工 ，走进互动区跟着师傅包扁肉、肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。针对不同客群推出小吃研学游 、扶业态 ，“白天游湖 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里，自一群“新客”到访时开始。乡村资源向全域景区转化 ，非遗工艺美术馆 ，文化资源 、新场景接连落地 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，上海、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。处处明秀宜游 。拍短片 、村子韵味十足。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。白天乘游船穿行金湖 ，同比分别增长10.2%和10.3%，坐竹筏 ，温泉疗养 、看丹霞 、美食消费向文化体验延伸 、项目链 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，把实景舞台搬到水面 。金湖水上运动基地投用 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，蒸饺 、
近年来 ，”她说 。三明将持续挖掘本地自然 、打通了乡村发展的“人才链 、编制打卡地图 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，令人印象深刻 。新场景 ，背景设定在东门古街 、是懂得敬畏山野
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