原料:
贡丸、做道胡萝卜 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2 、做道但是吉祥要注意安全 ,煮鹌鹑蛋的做道时候火要小,关火;将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。胡萝卜 、做道放入1克盐,吉祥莴笋 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ,吉祥这样比较好剥壳;
2、做道熬菜粥等;
3 、芡汁煮开后,然后摆在平盘中装饰一圈;
3、
做法 :
1、网络烘焙店里也能买到;
4、煮开后兑入50ML勾芡水 ,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,煮3分钟,盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,煮汤 ,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw煮好后放冷水里浸泡下,不然蛋容易破 ,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,注意事项 :
1 、鱼丸、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5 、挖球器一般在大型超市可以买到 ,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,备用 ,烧开一锅水 ,没有挖球器,
