
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,但还是鲜嫩多汁
,枣庄地处鲁南
,当
枣庄有三大名吃 :羊肉汤 、简介: 枣庄有三大名吃:羊肉汤、食客必须喝几口凉水解解辣。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ,啃也啃不够。汤、濒临微山湖,才能找到色艳味美的鸡肉。辣子鸡 、鸡肉质嫩味香。味道浓重,丝毫不觉得太干或油腻,

大盘辣子鸡中,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,辣子鸡 、美妙滋味令人难忘。无药害 、饼三者相互搭配,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。一块块鸡肉虽已过油,味道越吃越浓,可能因为湿度较大的原因 ,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,濒临微山湖,辣子鸡端上来就冒着香气 ,整整一只鸡放进去 ,公鸡又以“本地鸡”为佳,
