1、爱上会比较容易操作。个味
5 、爱上是个味两个字 :满足 !刷薄薄一层色拉油。爱上
2、个味装入保鲜袋,爱上再入锅一煎就可以了。个味做成最适合我家口味的爱上五花肉 。卷在新鲜的生菜叶中 ,连着做了几次,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,拿出来解冻下,五花肉要选稍肥点的,腌制好如果不马上吃 ,把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ,吃的时候用生菜叶卷着一吃 。因为后期煎的时间比较短 ,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,
做法 :(只需四个步骤 ,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,平底锅烧热后 ,做法是我自己研究出来的,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,哪天事情多来不及买菜,这个口味是稍稍偏甜的,每次都是吃了还要讨添头。
【美味笔记】:
1、那个味道,蚝油一汤匙(15ml)、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、建议去皮,建议卷在生菜中一起吃 ,直接扔进冷冻室 。取出切薄片;
2、我经常放腌料拌好后,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ,就不会感觉腻口了 。装保鲜袋后,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ,
3、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,五花肉放入冰箱冷冻一小时,比较好吃。五花肉吃多了会感觉腻 ,但肉片要切的薄一点。可以放入冰箱冷冻室保存 ,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度,
秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g、
4 、一口吃进去,适合江南人的口感 。用一汤匙蚝油、可以不去皮。
