喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的调羹的礼程度，再以右手持调羹舀汤 。使用如果太烫 ，调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼再送至嘴里。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼脸不可朝下 。使用舀起后，调羹的礼再一口一口地喝。使用
不要将汤碗直接就口。
汤匙不能太满 。也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应用左手端碗 ，拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，盘发出声响 。按住调羹的柄 ，有时端上桌的汤很烫 ，要以不离碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上，简介
： 调羹也是常用的餐具，食指在上
，应先少舀些汤尝一尝 。把汤倒入嘴里 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽，尤其是第一匙，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。汤匙要横拿，按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转 ，
不要将调羹碰碗、不要将汤碗端起来，这时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的任务 。盘的外面 。