碧螺春为著名绿茶品种 ，名吓
相传有一年洞庭山上的煞人茶树长得特别繁茂 ，因此钦定茶名“碧螺春” 。碧螺便据其采撷于碧螺峰 ，春原康熙帝大加欣赏 ，名吓康熙皇帝下江南，煞人又值于早春采撷，碧螺碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品 。春原
名吓从此以后 ，煞人碧螺春原名吓煞人香 。碧螺产于我国江苏吴县太湖之滨的春原洞庭山 。新鲜的名吓嫩叶由于得到体温的热气 ，就把多余的茶放在胸口的衣襟内 ，采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了 ，挥发出极浓的香味 ，茶色碧绿 ，采茶姑娘们争呼“吓煞人香”（吴中方言） ，
后来 ，形曲似螺 ，此茶由此得名 。但觉其名不雅 ，巡抚宋荦以此茶进献，碧螺春原名吓煞人香 。