原料 ：西芹80克 、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也植物油、做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常盐、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩胡椒粉 ，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，鸡精、做牛肚红辣椒、家常加小半勺盐  ，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

艺也卤牛肚200克 、做牛肚红辣椒1个、鸡精 、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，大火烧至八成热，胡椒粉 、