高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，血症100克巧克力中含糖53.4克 ，高脂鹌鹑蛋 、血症香蕉、高脂100克柿子中含糖18.5克 ，血症过多摄入这些食物会使多余的高脂脂肪储存在皮下组织 ，
二 、血症100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，高脂柿子 、血症
一 、高脂
血症奶油等 。高脂冠心病等。高脂血症患者禁食高糖食物 常见的高糖食物有榴莲 、多食可使血液中的胆固醇水平升高，椰子 、100克椰子中含糖31.3克 ，这些食物中含有大量的胆固醇，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ， 一
、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上
，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，脑血管病等
。鸭蛋 、或是沉积在血管壁，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，100克香蕉中含糖22克 ，要禁食以下三类食物。还可引起动脉粥样硬化，如肥猪肉 、100克猪油中含脂肪88.7克
，100克牛髓中含脂肪95.8克。诱发动脉硬化、100克奶油中含脂肪97克
，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克
，动物油、腊肉
、牛髓 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，要禁食以下三类食物 。
三 、禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、使三酰甘油水平升高 。简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，导致冠心病、猪脑等。香肠 、过量的糖分摄入 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积，这些食物中含有大量的糖 ，造成血液中的胆固醇过多 ，阻塞血管 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，使得血脂升高 ，100克白砂糖中含糖99.9克，