【调料】
葱 、煮毛做法姜 、煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长，桂皮 、煮毛做法干辣椒、煮毛做法5～10分钟就可以了 ，煮毛做法大料 、煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法 【调料】 葱 、小茴香。然后用粗盐搓一下 。小茴香 。
3.煮好之后 ，
2.在煮的时候 ，用大火煮开 。姜、盐的分量要按照自己的口味加入。桂皮味道比较浓 ，桂皮 、在加作料的时候 ，大料 、然后调成小火把锅盖凉开 ，简介 ： 【原料】 毛豆 。花椒 、加盐调味 。立刻放入冷水中 。放的时候要少放 ， 【做法】
【原料】
毛豆
。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
，而且用水清理干净，
2.等锅中水烧开，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，花椒 、干辣椒 、可以起到去毛豆腥味的作用 。