4、鸡肉
5、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃掰开洗净备用。法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3 、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃鸡腿洗净，法沙
2、茶白
玉菇原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡
3 、鸡肉沙茶酱50克 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，锅内倒入少许油 ，烩1分钟左右 。鸡丁 、
制作过程 ：
1、再加少许油，黑胡椒粉 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。盐1小勺 、去皮去骨 ，调入适量盐码味 ，
4 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、加适量水把白玉菇、盐、鸡精 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
2 、把净肉切成丁备用。沙茶酱若太稠 ，白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用。鸡丁重新倒入锅中 ，