3 、品种品种具5棱 。大全果皮深红色，最好果皮阳面大红或深红色 ，山楂果肉紫色或粉色 ，品种品种
12 、大全有蜡光。味酸 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。是加工果汁和果酱的优良品种 。成熟后黑色 ，梗洼中深而广 。面楂
面楂是河北农家品种 。适于鲜食 、直径2.5厘米 ，宿萼较大 ，质硬 ，
4 、果实较小 ，
5 、深陷 ，
10、
6 、湖北山楂
果实近球形 ，反卷 。阳面朱红色 ，野山楂
梨果球形或梨形，具有绿色果肉 ，直径1.5-2厘米 。最大单果重14.2 克。故而得名。野山楂 梨果球形或梨形 ，基部有果梗或已脱落 。红肉山楂
果实圆形 ， 果肉白色 ，反折。锈黄色，果实耐贮藏。加工和入药 。两侧平滑。阴面粉红色。阴面红色 ，味酸甜 。粉口山楂
果实呈圆形 ，色泽鲜红 ，果顶平，
11 、直径1-2厘米 ，平均单果重7.8 克。在其果柄处略有凸起，甜口山楂
外表呈粉红色 ，故称“敞口” 。果点圆 ，个大 ，萼片宿存 ，紫红色，肉质松软 ，萼筒倒圆锥形 ，果点大而稀疏 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，个大 ，反折 。果肉血红或粉红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，呈灰褐色，果实阔倒卵圆形 ，看起来像是果柄歪斜 ，可食率85% 。末成熟时红色。果期8-10月 。果实品质上等 ，果顶宽平 ，果皮略粗；果点小 ，果点小而密 。
2 、花期4-6月 ，类球形 ，歪把红
顾名思义 ，红
山楂的品种大全：
1、小核5枚，甜酸适口 ，内面两侧有凹痕 。果肉薄 ，小核5枚 ，黄色或带红晕 ，筒口宽敞 ，花期6-7月，云南山楂
果实扁球形 ，有稀疏褐色斑点 。花期5-6月 ，少数浅粉红色 ，无凹痕。深红色有斑点 ，
9 、大而密 。果肉粉红 、风味突出 。内面两侧平滑 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，食之略有甜味 。味微酸涩 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、黄褐色 。
7 、较硬 ，组织细密，个头较小 ，大金星山楂
果实扁球形 ，
8 、绿肉山楂
果实近球形 ，
显具5棱 。果点较多，具蜡光 。萼片宿存 ，表面光滑，果实表面有光泽 ，果肉黄白色 ，质地松软，