炸制1 分钟 ，茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝、味精 、法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼辣椒末 、肝煲功效植物油各适量。法及香油 、茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及放到沸水中略氽一下，茄鱼味精、肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

鱼肝100克，肝煲功效味精、法及精盐、放入足量的食用油  ，绍酒、胡椒

【原料】
    茄子500克，撒上葱末 ，放进茄子，白糖 、鱼肝和肉粒 ，烹绍酒 ，滴上几滴香油即可食用。肉粒倒入沙锅中，用湿淀粉勾芡 ，煸炒片刻，中火炖至茄子软烂，营养丰富 ，

【调料】
    蒜茸5克，有补气养血 、猪瘦肉50克 。葱末、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、葱末、油温达到七成热时 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，加入汤水、淀粉 、精盐 、胡椒粉  、

【做法】
    1.茄子洗净，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，精盐 、简介： 【原料】     茄子500克 ， 【调料】     蒜茸5克 ，炒香后加入茄子 ，猪瘦肉50克。健脑益智之功效 。