6 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排三分之一汤匙老抽，骨饭
9 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排
骨饭胡萝卜切丝 ，放入一汤匙生抽 ，黄瓜 ，3 ，
4 ，八角 ，
7，半汤匙番茄酱 ，葱 ，
5 ，小火烧40分钟 。把洋葱放入炒到微黄，焯水 。
8 ，白煮蛋一起大火煮开 ，炒出香味 。姜切片 ，锅里放油 ，倒入排骨 ，时间稍微长一点 ，洋葱切丝 。骨头加葱结，中火煸炒，倒入打成泥的土豆 ，白菜帮，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，出锅前放一点鸡精提味 。
10 ，放入姜，
2 ，排骨焯水后 ，土豆加少许水打成泥 。大约一分钟 。