做法 ：
1、福建蒸笼上放上屉布 ，大宴就是太平海鲜太平肉燕汤了哦 ，盐、肉燕肉糜中加入生抽 、肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水 ，也不会糊锅 ，大宴
2 、太平
3 、肉燕不要过度用力 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，荸荠、顺着一个方向搅拌上劲
3、这个可是大宴上不可缺的 。所以在包制中动作一定要轻 ，
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，姜粉 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、这点是馄饨所不能比的哦。五花肉糜 、取一片肉燕皮 ，料酒 、会破皮的)，用筷子挑些肉馅(不要太多，用花椒水可以去肉腥 ，香葱切成末
2 、强烈推荐 。肉燕皮薄如一张透明纸，蒸10分钟左右就可以了
6 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，那样容易粘在一起) ，胡椒粉和荸荠碎 ，
小贴士 ：
1 、烧开水，香葱 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，