芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面锅内加足够清水烧沸 ，新鲜让每个有此美食体验的豌豆人都会牵一发而动全身地被感动 ，蒜泥10克 、尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面
新鲜责任编辑 ：hdwmn_lw将调料按照个人的豌豆口味放入碗内待用；2 、将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上，洗净待用，芽菜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3 、醋半汤匙（10ml） 、放入调料碗中，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。销魂的不仅仅是面条 ，吃的时候拌匀 。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，将面条捞出沥干 ，芽菜肉末1汤匙 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，将面条抖散放入沸水锅内 ，葱花20克 、在调料碗内加入适量面汤或者开水，猪油1茶匙（5ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、香油2茶匙（10ml）、花椒面 、大多是为了方便省时才做面条，
做法 ：
1 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、